New York Cheesecake de moras con Truvía ¿Me votáis?

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Hoy vengo a traeros una de las tartas más ricas que he probado, la New York Cheesecake de moras. No […]

New York Cheesecake | La mejor tarta del mundo

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  Sinceramente creo que no puede haber una tarta mejor en este mundo que la New York Cheesecake. Siempre que […]

 

Fideos de soja con wok de pollo y setas shitake

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Os tengo que confesar que me encantan los fideos de soja y no sabía que eran perfectos para una dieta […]

Champiñones con salsa de ostras

Champiñones con salsa de ostras

  Una de mis recetas preferidas es la ternera con salsa de ostras, siempre la pido cuando voy a los […]

 

Pochas con vinagreta y langostinos

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  Os traigo hoy una receta estrella de mi padre, como siempre os he dicho, es el mejor que cocinero […]

Vychissoise con Salmón fresco Teriyaki

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Después del pedazo de viaje me vine con muchas ideas en la cabeza de París. En el restaurante del primer […]

 

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Pollo en pepitoria | Receta casera paso a paso

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  Hoy os traigo una de las recetas de pollo guisado más ricas que existen, pollo en pepitoria. Tengo que […]

II Encuentro de Blogueros en la Jornada de la Carne de Conejo con Pepe Rodríguez

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  El día 25 de septiembre se organizó la II jornada de encuentro de blogueros de la carne de conejo […]

Canelones de pavo rellenos de bacalao confitado y pistachos con salsa de piquillos.

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Sabéis que de vez en cuando me invento alguna cosilla. Pues hoy os traigo una receta espectacular y además sanísima. […]

¿Te gusta Topchef? ¡Ahora puedes probar los platos del programa en el restaurante de Atresmedia!

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  El martes pasado tuve la suerte de ser invitado a un evento en el Café Atresmedia acompañado del jurado […]

Espirales con setas y salsa de queso Gorgonzola

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La pasta es uno de los ingredientes más versatiles que hay, podemos combinarlo con casi todo. La receta de pasta […]

Fideos de soja con wok de pollo y setas shitake

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Os tengo que confesar que me encantan los fideos de soja y no sabía que eran perfectos para una dieta […]

Ternera al curry rojo con patatas al vapor

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  Esta receta de ternera que os traigo hoy la hice este verano y me encantó, es ternera con salsa […]

New York Cheesecake de moras con Truvía ¿Me votáis?

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Hoy vengo a traeros una de las tartas más ricas que he probado, la New York Cheesecake de moras. No […]

Brochetas de pollo a la barbacoa

Brochetas de pollo a la barbacoa

  Brochetas de pollo a la barbacoa… en la barbacoa… sin más jejeje. Que mejor que hacer unas ricas  brochetas […]

Restaurante-Posada Real Torre Berrueza en Espinosa de Los Monteros (Burgos)

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Antes de que leáis una línea tengo que decir que esta reseña de este restaurante la ha hecho mi padre, […]

Los nuevos robots de cocina Philips | Una ayuda esencial en la cocina

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¡Buenas a todos! Normalmente no hablo de utensilios de cocina o de pequeños electrodomésticos, pero hoy es el día perfecto […]

Cómo hacer el chuletón de buey perfecto: Consejos y trucos

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Uno de los manjares más exquisitos que existen en este mundo (para mi) es un buen chuletón de buey. Cada […]

Pochas con vinagreta y langostinos

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  Os traigo hoy una receta estrella de mi padre, como siempre os he dicho, es el mejor que cocinero […]

Smoothie de melón

Smoothie de melón

Ya os comenté que iba a empezar a hacer recetas de Smoothies, aquí tenéis otra después del smoothie de melocotón […]

Arroz con verduras | Una receta fácil, rápida y sana

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Lo unico seguro del verano es que nos hemos puesto finos, barbacoas, mariscadas, cubatas, fritos, etc… y con ello habremos […]

Smoothie de melocotón

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  ¿Que es un Smoothie? Lo primero de todo os voy a explicar que es un smoothie porque se parece […]

Pasta negra con gulas, gambas y vieiras

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La receta de pasta favorita de mi chica, espaguetis negros con gulas y gambas. Es una receta muy sencilla y […]

La Cala Bandida | Maravillosas vistas de la Bahía de Javea

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La Cala Bandida es un restaurante que me recomendó una amiga y que se encuentra en Javea (Muelle pescadero S/N, […]

Huevos a baja temperatura con patatas y jamón ibérico

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  Cada día podemos ver más en los restaurantes la cocina a baja temperatura, un tipo de cocina que tiene […]

Tartar de atún rojo a la mostaza verde

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Cada día me gustan más los tartares ya sean de carne (steak tartar) o de pescado (atún, caballa, salmón…) Actualmente […]

¡Mi nueva faceta de crítico de restaurantes! | Mis áreas a valorar y el sistema de puntuación del Señor Señor

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Llegamos a la siguiente evolución del blog a punto de cumplir los 3 años de vida, a partir de ahora […]