New York Cheesecake | La mejor tarta del mundo

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  Sinceramente creo que no puede haber una tarta mejor en este mundo que la New York Cheesecake. Siempre que […]

Mermelada de tomate

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  No habría imaginado que hacer una mermelada en casa fuera tan fácil. El otro día hice esta mermelada de […]

 

Fideos de soja con wok de pollo y setas shitake

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Os tengo que confesar que me encantan los fideos de soja y no sabía que eran perfectos para una dieta […]

Brochetas de pollo a la barbacoa

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  Brochetas de pollo a la barbacoa… en la barbacoa… sin más jejeje. Que mejor que hacer unas ricas  brochetas […]

 

Arroz con pollo | La receta que me animó a cocinar

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  Os parecerá una receta muy común, pero el arroz con pollo es la primera receta que hice y la […]

Solomillo de ternera con socarrat de arroz a la mostaza verde

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  La receta que quiero explicaros hoy es un plato que me apasiona de un restaurante que suelo ir mucho. […]

 

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Espirales con setas y salsa de queso Gorgonzola

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La pasta es uno de los ingredientes más versatiles que hay, podemos combinarlo con casi todo. La receta de pasta […]

Fideos de soja con wok de pollo y setas shitake

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Os tengo que confesar que me encantan los fideos de soja y no sabía que eran perfectos para una dieta […]

Ternera al curry rojo con patatas al vapor

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  Esta receta de ternera que os traigo hoy la hice este verano y me encantó, es ternera con salsa […]

Brochetas de pollo a la barbacoa

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Restaurante-Posada Real Torre Berrueza en Espinosa de Los Monteros (Burgos)

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Antes de que leáis una línea tengo que decir que esta reseña de este restaurante la ha hecho mi padre, […]

Los nuevos robots de cocina Philips | Una ayuda esencial en la cocina

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¡Buenas a todos! Normalmente no hablo de utensilios de cocina o de pequeños electrodomésticos, pero hoy es el día perfecto […]

Cómo hacer el chuletón de buey perfecto: Consejos y trucos

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Uno de los manjares más exquisitos que existen en este mundo (para mi) es un buen chuletón de buey. Cada […]

Pochas con vinagreta y langostinos

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  Os traigo hoy una receta estrella de mi padre, como siempre os he dicho, es el mejor que cocinero […]

Smoothie de melón

Smoothie de melón

Ya os comenté que iba a empezar a hacer recetas de Smoothies, aquí tenéis otra después del smoothie de melocotón […]

Arroz con verduras | Una receta fácil, rápida y sana

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Lo unico seguro del verano es que nos hemos puesto finos, barbacoas, mariscadas, cubatas, fritos, etc… y con ello habremos […]

Smoothie de melocotón

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  ¿Que es un Smoothie? Lo primero de todo os voy a explicar que es un smoothie porque se parece […]

Pasta negra con gulas, gambas y vieiras

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La receta de pasta favorita de mi chica, espaguetis negros con gulas y gambas. Es una receta muy sencilla y […]

La Cala Bandida | Maravillosas vistas de la Bahía de Javea

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La Cala Bandida es un restaurante que me recomendó una amiga y que se encuentra en Javea (Muelle pescadero S/N, […]

Huevos a baja temperatura con patatas y jamón ibérico

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  Cada día podemos ver más en los restaurantes la cocina a baja temperatura, un tipo de cocina que tiene […]

Tartar de atún rojo a la mostaza verde

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Cada día me gustan más los tartares ya sean de carne (steak tartar) o de pescado (atún, caballa, salmón…) Actualmente […]

¡Mi nueva faceta de crítico de restaurantes! | Mis áreas a valorar y el sistema de puntuación del Señor Señor

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Llegamos a la siguiente evolución del blog a punto de cumplir los 3 años de vida, a partir de ahora […]

Salmón fresco con salsa ligera de Gorgonzola y sal de jamón ibérico

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¡Ya he vuelto de vacaciones! Bueno todavía me quedan unos días pero la playa se acabó Vengo con las pilas […]

Consejos para hacer la barbacoa perfecta: Brasas, tipos de barbacoa, acompañamientos…

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  Una de mis pasiones a la hora de cocinar, es hacer barbacoas. Tenía muchas ganas de escribir este post […]

¿Qué le pasa al Espetec de Casa Tarradellas  cuando llega a casa?

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Hoy vengo a hablaros de la campaña que está realizando Espetec de Casa Tarradellas. La verdad que el anuncio está […]

Arroz con pollo | La receta que me animó a cocinar

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  Os parecerá una receta muy común, pero el arroz con pollo es la primera receta que hice y la […]

Solomillo de ternera con socarrat de arroz a la mostaza verde

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