Lubina con Sepia y Gambas

Otra receta de lubina muy sana y ligera. Coge un sabor riquísimo la lubina poniéndole la sepia por encima, ya que absorbe todo su sabor.

Espero que os guste!!

Receta de Lubina con sepia y gambas

Ingredientes

• 1 lubina en lomos
• 1 sepia pequeña
• 100 gramos de gambas 
• 1 ajo
• Perejil
• 1 cayena

Elaboración

1. Precalentamos el horno a 180º
2. Salpimentamos los filetes de lubina y lo ponemos en una fuente de horno
3. En una sartén, salteamos el ajo con una cayena y agregamos las gambas peladas y la sepia cortada en dados. No lo rehoguéis mucho ya que lo meteremos en el horno y se terminará en él.
4. Ponemos la sepia y las gambas salteadas por encima de los filetes de lubina y lo introducimos al horno durante 10-12 minutos.

Listo :)

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