Muffins de Filipinos de chocolate

Estos muffins son otra invención como los de Muffins de Ferrero Rocher o los Muffins de conguitos, la verdad que los podéis hacer de cualquier tipo de chocolatina o bombón. Los he hecho para la gente de mi clase :) Así que a ver que tal salen, yo he probado uno y no están nada mal pero ya mañana cuando los prueben veremos que comentarios hace mi gente de clase :) Sois la hostia familia!


Muffins de Filipinos y chocolate

 Ingredientes

• 85 gramos de mantequilla
• 100 gramos de azúcar
• 1 huevo 
• 160 gramos de harina
• 8 gramos de levadura, (una cucharadita de postre)
• Una pizca de sal
• 125 ml de leche
• Un paquete de agujeros de filipinos
• Fideos de chocolate

Elaboración

1. Comenzamos mezclando por una parte, el huevo, el azúcar, la sal, la mantequilla derretida y la leche. 
2. En otro bol mezclamos la harina con la levadura y la vamos añadiendo a la primera mezcla poco a poco, intentad poner la harina tamizada para que no salgan grumos con la ayuda de un colador. 
3. Una vez que tenemos esto listo añadimos los trozos de filipino, en este caso yo usé una cosa que son agujeros de filipinos que son como bolitas, es mucho más sencillo a la hora de hacer la receta.
4. Terminada esta fase lo ponemos en los moldes ocupando 3/4 partes del mismo y lo introducimos al horno 20 minutos a 175 º, poned por encima unos poquitos fideos de chocolate
5. Recordad que para saber si están listos pinchamos con un palillo y tiene que salir seco :)

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