Buenas noches!!!
Esta receta que voy a publicar, la he hecho porque es el postre favorito de mi padre y me lo ha pedido, así que esperemos que le guste, es muy fácil de hacer.
Si tenéis algun plato favorito, decidmelo y lo haré encantado!! :)
Ingredientes
- 2 masas de hojaldre
- 1 lata de cabello de angel
- 1 huevo
- Canela
Elaboración
Limpiamos bien la encimera de la cocina y espolvoreamos harina para que no se pegue la masa de hojaldre.
Colocamos la masa de hojaldre y extendemos el cabello de angel encima de la masa dejando como dos centímetros de margen en cada borde, para luego poder cerrar cuando pongamos la otra encima.
Añadimos un poco de canela, eso ya al gusto de cada uno, a mi me gusta bastante.
Batimos un huevo, mojamos los bordes y colocamos la otra masa de hojaldre encima, sellaremos los bordes con un tenedor como cuando hacemos empanadillas.
El último paso es untar de huevo toda la parte superior para que se dore la masa.
Introducimos en el horno a 220º por arriba y por abajo, durante unos 10 minutos, hasta que veamos que se dore.
Y listo!!!
Espero que te guste padre!! jajajajjaa
:)
Luce divina la receta! En Venezuela tenemos un dulce parecido el Paté cocó (paticoco), de origen creole, pero el relleno es coco confitado.
ResponderEliminarEl cabello de ángel se consume mucho, en pastitas hojaldradas y tartas (pies) sobre todo.
Gracias por compartir esta preparación, quedamos motivados para hacerla!
Con hojaldre fresco sale muchíiiiisimo más buena.
ResponderEliminarYo en vez de huevo por encima, le pongo azúcar.